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Weniger Essen im Müll mit „Simsalabim“

In Graz soll 2019 ein Lokal eröffnet werden, in dem aus gespendeten Speisen von Caterings und Supermärkten günstige Mittagsmenüs gezaubert werden. Im Lokal arbeiten Menschen, die sich schwer am ersten Arbeitsmarkt tun.

Das "Simsalabim"-Projektteam: Nora Tödtling-Musenbichler von den VinziWerken und Martina Schröck von FAB
© Vinziwerke
Das "Simsalabim"-Projektteam: Nora Tödtling-Musenbichler von den VinziWerken und Martina Schröck von FAB
Andrea Rieger
Redakteurin Ressort Steiermark | Graz