Feines Leichtgewicht und echter Kraftlackl: In den richtigen Händen ist der Sauvignon ein Alleskönner. Wäre Manfred Tement nicht sein Fürsprecher geworden, läge die Südsteiermark heute nicht an der Weltspitze. Über einen Wein, den anfangs niemand trinken wollte. Birgit Pichler
