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Trüffelmarkt & Co.: Die Grazer Trüffelsaison ist eröffnet

Bis zum 1. November dreht sich in Graz alles um die exquisite Edelknolle, die seit einigen Jahren auch in Graz gefunden wird – mit Trüffelmarkt, Trüffelwanderungen und Trüffelgerichten.

vor 1 Stunde21. Oktober 2026 um 11:36

Graz Grazer Gastro

Um diese exquisite Edelknolle dreht sich bis 1. November alles in Graz: das Internationale Trüffelfestival Graz wurde am Dienstag eröffnet.

Mit „Trüffel. Wein. Genuss.“ gab es zum Auftakt eine exklusive Veranstaltung, bei der acht Trüffelspezialitäten und die 16 Weine der Trüffelwein-Finalisten verkostet wurden

Der Internationale Trüffelmarkt im Paradeishof lädt von 21. bis 31. Oktober täglich von 10.30 bis 18.30 Uhr zum Entdecken und Verkosten ein. Am 26. Oktober bleibt der Markt geschlossen. Internationale Aussteller präsentieren hochwertige Trüffelspezialitäten aus
verschiedenen Regionen Europas.

Andrea Jöbstl-Prattes (Wein Steiermark), Günter Hirner (GBG), Trüffelsuchende Marion Weissenbrunner mit ihrem Trüffelhund Ophelia, Susanne Haubenhofer (TV Region Graz), Giuseppe Perna (Ivents Kulturagentur), Beatrice Berner (GenussHauptstadt Graz), Stadtrat René Apfelknab, die Trüffelwein-Gewinner-Winzer Teresa Skoff vom Weingut Peter Skoff, Karl-Philipp Repolusk vom Weingut Repolusk und Manfred Frühwirth vom Weinbau Frühwirth, Adino Icardi (SeVinova Alba), Simone Cheinasso (Alba Export)

Zu den besonderen Programmpunkten zählt „EI Love Trüffel“ am 25. Oktober, bei dem raffinierte Ei-Trüffelgerichte im Mittelpunkt stehen. Am 22., 25. und 29. Oktober sorgt Livemusik für zusätzliche Unterhaltung. Außerdem können BesucherInnen die ausgebildeten
Trüffelhunde Mara und Sesia am 22., 23., 29. und 30. Oktober sowie am 24. und 31. Oktober kennenlernen.

Trüffelmarkt & Co.: Die Grazer Trüffelsaison ist eröffnet

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