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Richard Rauch macht Bœuf Bourguignon mit steirischem Twist

Was lange schmort, wird endlich gut. Sternekoch Richard Rauch zeigt, warum ein ordentlicher Eintopf mehr Handwerk als Hexerei braucht.

© Stefan Pajman
Ein Topf, viel Geschmack: Richard Rauch macht aus einem französischen Klassiker eine steirische Angelegenheit.
Georg Hoffelner
Themenlead Kulinarik