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Ilzer Rose und Co: Spar und Frutura beleben alte Apfelsorten wieder

Äpfel, die schmecken wie in der Kindheit: Dem Lebensmittelhändler Spar und der steirischen Frutura gelang die Nachzucht historischer Apfelsorten. 2027 könnten sie in den Handel kommen.

© Spar/Wearegiving Gmbh
Katrin Hohensinner-Häupl, Spar-Vorstand Markus Kaser und Manfred Hohensinner in der Frutura-Testanlage in Herrnberg in der Oststeiermark
Hannes Gaisch-Faustmann
Stv. Ressortleiter Wirtschaft