Panama, Kyoto, Berlin: Österreichische Brotkultur in aller Welt
Die Expansion von Martin Auer nach New York hat viel Aufmerksamkeit bekommen. Er ist weder der Erste noch der Einzige, der das heimische Brot in die Welt hinausträgt. Die Hofbäckerei Edegger-Tax aus Graz betreibt seit dem Jahr 2015 einen Standort in Japan.
