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Haubenkoch Markus Sattler zerlegt den Hahn, die Autorin schneidet Pilze und Zwiebeln für die Sauce 
Die Südsteiermark ist eine Region zum Anbeißen
Spitzenkoch Markus Sattler aus Gamlitz kreiert mit Zutaten aus der Region ein genussvolles Herbstgericht. Inklusive Rezept zum Nachkochen.
Sarah Romauch
Redakteurin Regionalredaktion Leibnitz und Deutschlandsberg