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Alain Ducasse: Über 30 Jahre Michelin-Spitzenküche in Monaco

Die Kochikone Alain Ducasse füllt ein traditionsreiches Haus in Monaco mit moderner Gastlichkeit – und zeigt mit Teamgeist und Empathie, was wahre Größe ausmacht.

© Anthony Wallace
Alain Ducasse: Meister der innovativen französischen Küche.
Nina Wessely