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EU-Parlament gibt grünes Licht für „Veggie-Burger“ und „Tofu-Schnitzel“

Das EU-Parlament erlaubt „Veggie-Burger“ und „Tofu-Schnitzel“. Eine neue Regelung soll die Position der Landwirte stärken. So dürfen nur Produkte mit fleischlichem Inhalt „Fleisch“ heißen, vegetarische Schnitzel sind weiter erlaubt.

Bezeichnungen wie „Seitan-Steak“ oder „veganes Huhn“ sind damit also in Zukunft verboten; den „Veggie-Burger“ darf man hingegen weiterhin essen
© IMAGO / Dreamstime
Bezeichnungen wie „Seitan-Steak“ oder „veganes Huhn“ sind damit also in Zukunft verboten; den „Veggie-Burger“ darf man hingegen weiterhin essen