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Statt Konfitüre

Ab Mitte Juni darf Marmelade wieder Marmelade heißen

Der traditionell österreichische Begriff kehrt zurück. Bisher war die Bezeichnung nach EU-Recht nur für Produkte aus Zitrusfrüchten zulässig.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Ab Mitte Juni darf Marmelade wieder in allen Obstvarianten als "Marmelade" bezeichnet werden, nicht nur Produkte aus Zitrusfrüchten.
  • Die EU-Frühstücksrichtlinie ändert die Bezeichnungsregeln und den Mindestfruchtgehalt von Marmeladen.
  • Die neue Regelung fördert eine gesündere Zusammensetzung durch Reduzierung des Zuckergehalts.
  • Bei Honigmischungen müssen künftig alle Ursprungsländer und deren Prozentanteile auf dem Etikett angegeben werden.
  • Die Novelle wird als Erfolg im Kampf gegen importierten Billighonig und zur Stärkung der heimischen Imker angesehen.
© Adobe Stock Irina Melnyk
© Adobe Stock Irina Melnyk
7. Juni 2026,
8:14 Uhr

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