In neun Kategorien wurden kürzlich die Kärntner Weinbaulandessieger 2026 ausgezeichnet. Petra und Alexander Egger vom Weingut Sternberg in Wernberg holten mit ihrem Grauburgunder 2022 den Sieg in der Kategorie „Burgunderweine kräftig“. Hinter dem ausgezeichneten Grauburgunder steht allerdings keine große Weinbaudynastie, sondern eine Geschichte, die mit Neugier und einem kleinen Weingarten begann. Am Sternberg wurde aus einem privaten Versuch Schritt für Schritt ein erfolgreicher Weinbaubetrieb.
Aus Leidenschaft wurde ein Erfolgsmodell
Betreiber Alexander Egger wuchs auf einem Bauernhof auf, half seiner Mutter im Gasthof, lernte Elektrotechniker und entdeckte schließlich die Leidenschaft des Weinanbaus. Mit seiner Frau Petra und drei Kindern lebt er heute mitten im Weinberg, rund um ein 300 Jahre altes Bauernhaus. Begonnen hat alles mit rund 600 Reben. 2009 wurde daraus der erste Sternberg Wein gekeltert. Inzwischen bewirtschaftet die Familie 5,5 Hektar biologisch und biodynamisch, auf denen 21.000 Reben wachsen.
Die Philosophie ist klar. Boden, Rebe und natürliche Kreisläufe sollen zusammenspielen. Schafe und Pferde leben direkt im Weingarten, Biokompost entsteht mit einem befreundeten Bauern, gelesen wird ausschließlich von Hand. „Ich lebe die Natur. Ich will sie kennenlernen, verstehen und mit ihr gemeinsam etwas Tolles erschaffen“, sagt Alexander Egger. Weinbau sei für ihn ein Abenteuer mit dem Kreislauf der Natur. Dazu gehört mittlerweile auch die eigene Kunekune Schweinezucht – eine neuseeländische Rasse, die vom Aussterben bedroht war.
„Schmecken muss der Wein“
Der prämierte Grauburgunder wurde Anfang Oktober 2022 selektiv von Hand gelesen, in der Amphore ausgebaut, zwölf Monate im Barrique gereift und im Februar 2025 abgefüllt. Dadurch ist ein Wein entstanden, der nicht laut auftritt, sondern Charakter zeigt. Überzeugt hat er die Jury durch die leicht kupferfarbene Erscheinung und mit dem Geschmack nach Birne, Pflaume und Nougat. „Schmecken muss der Wein“, lacht Egger, der seine Jahrgangsweine am 26. Juni um 17 Uhr im Kloster Wernberg präsentieren wird.
Wie eng Weinbau, Landwirtschaft und Gastlichkeit am Sternberg verbunden sind, zeigt sich im Sommer. Dann öffnet die Familie ihr Weingut wieder als Buschenschank. Unter dem Motto „Ausg’steckt is“ werden an ausgewählten Tagen im Juli Kärntner Weine vom Sternberg und typische Buschenschank-Schmankerln aus eigener Produktion serviert.
