Norbert Marcher: „Wir sind immer offen für solche Gelegenheiten“
Erstmals in der fast 100-jährigen Firmengeschichte erwarben die Marcher Fleischwerke Schlachthöfe im Ausland. In fünf bis zehn Jahren werden KI-gesteuerte Roboter Teile der harten Arbeit in Schlachtung und Zerlegung verrichten. Laborfleisch wird hingegen keine Rolle spielen.
