Julia Zotter: „Wir arbeiten an einer Karpfenschoko – davor muss niemand Angst haben“
Im Rahmen des „Kulinarik der Erfinder Festivals“ lud Geschäftsführerin Julia Zotter zum Pralinen-Workshop. Dabei sprach sie über wilde Geschmäcker, die Weltwirtschaft und die Stimmung unter neuer Führung.
Julia Zotter übernahm im März die Geschäftsführung von Zotter Schokolade. Bei einem Workshop im Rahmen des „Kulinarik der Erfinder Festivals“ zeigte sie, wie aus Pralinen Kunstwerke werden