Haubenkoch Hans Peter Fink: „Diesel darf 2 Euro kosten, die Milch aber nicht?“
Spitzen-Gastronom Hans Peter Fink vom Gasthaus Haberl & Fink spricht offen über die aktuellen Herausforderungen in der Branche und fordert die Gesellschaft zum Umdenken auf.
Der gebürtige Riegersburger Hans Peter Fink wurde mit 28 Jahren Küchenchef im Hotel Sacher, im Alter von 34 folgte der Schritt in die Selbstständigkeit
