Honiglimo, Vitalleberkäse und Karamell-Pilze: Das sind die Vulkanlandinnovationspreis-Sieger
Das Steirische Vulkanland prämierte zum 22. Mal innovative Kulinarik. Die Schwestern Heidemarie Sudy und Andrea Scharl holten sich mit ihrem alkoholfreien Aperitif „Amarie“ den ersten Preis.
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Der alkoholfreie Aperitif „Amarie“ gewann den Innovationspreis des Steirischen Vulkanlands.
Die Schwestern Heidemarie Sudy und Andrea Scharl entwickelten den Aperitif aus regionalen Früchten und Kräutern.
Der Preis würdigt innovative kulinarische Erzeugnisse und fördert alkoholfreie Alternativen.
Weitere Preisträger waren karamelisierte Pilze, Mini-Kiwis und Ziegenmilch-Karamell.
Der Innovationspreis wird seit 22 Jahren in drei Kategorien vergeben und ist der höchstdotierte Wirtschaftspreis im Vulkanland.
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