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Kaffee mit Charakter

Das sind die neuen Eigentümer der Kaffeerösterei „Mocafe“

Lienzer Mischung, Vienna Calling oder Espresso Emilio – Lukas Jungmann und Martin Bodner vereinen als neue „Chefs“ Kreativität und handwerkliche Röstkunst in Gaimberg.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Die neuen Eigentümer der Kaffeerösterei „Mocafe“ in Gaimberg, Lukas Jungmann und Martin Bodner, setzen auf Kreativität und handwerkliche Röstkunst.
  • Sie haben die App „ben.“ entwickelt, um regionale Betriebe sichtbarer zu machen, und setzen nun ihre Vision mit der Übernahme der Rösterei fort.
  • Die Rösterei pflegt seit über 20 Jahren die Kunst des traditionellen Röstens und plant eine stärkere Expansion über Osttirol und Oberkärnten hinaus.
  • Die neuen Eigentümer haben die Röstkunst selbst erlernt und arbeiten ohne Röstprofil und Computerunterstützung, um die handgeröstete Qualität zu bewahren.
  • Vor Weihnachten soll die neue Marke offiziell gelauncht werden, um Tradition zu bewahren, Innovation zu wagen und die Osttiroler Handwerkskunst weiterzuführen.
Zwei Männer, vor einem grünen Hintergrund und mit Kaffeesäcken zwischen sich | Lukas Jungmann (links) und Martin Bodner (rechts) sind die neuen Eigentümer der Kaffeerösterei „Mocafe“ in Gaimberg
© KK/Mocafe
Lukas Jungmann (links) und Martin Bodner (rechts) sind die neuen Eigentümer der Kaffeerösterei „Mocafe“ in Gaimberg
© KK/Mocafe
Author Leonie Katholnig
Leonie Katholnig Regionalbüro Oberkärnten
Regionalbüro Oberkärnten
17. Dezember 2025,
9:58 Uhr

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