Guttenberghaus-Pächter hören auf: „Leute sind egoistischer geworden“
Drei Generationen der Familie Perhab bewirtschafteten seit 1966 das Guttenberghaus im Dachsteinmassiv. Ein Gespräch über Schwierigkeiten und Gründe für das Aus.
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Die Familie Perhab bewirtschaftet seit 1966 das Guttenberghaus im Dachsteinmassiv.
Die Arbeit auf der Hütte ist sehr fordernd, mit langen Arbeitszeiten und vielen behördlichen Auflagen, was die Familie zur Aufgabe bewegt.
Die Gäste haben zunehmend höhere Ansprüche, erwarten Hotelkomfort und sind oft egoistischer geworden, was die Arbeit erschwert.
Wasserknappheit und die Notwendigkeit, Regenwasser zu sammeln, stellen zusätzliche Herausforderungen dar.
Die nächste Generation möchte die Tradition nicht fortführen, da der Betrieb zu viel Zeit und Energie erfordert und andere Interessen verfolgt werden.
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