So sollen mehr junge Menschen von Berufen in der Gastronomie begeistert werden
Fabian Schablas aus Hartl startete seine Video-Podcast-Reihe „Von Koch zu Koch“. Darin spricht der 23-jährige Koch mit Berühmtheiten und Profis aus verschiedenen Bereichen der Gastronomie. So sollen mehr Jugendliche Begeisterung daran finden, in dieser Branche eine Lehre zu starten.
Schablas (links) setzt sich dafür ein, die Leidenschaft fürs Kochen an die Jugend weiterzugeben. Irgendwann möchte er sein eigenes Restaurant aufmachen.
