So sollen mehr junge Menschen von Berufen in der Gastronomie begeistert werden
Fabian Schablas aus Hartl startete seine Video-Podcast-Reihe „Von Koch zu Koch“. Darin spricht der 23-jährige Koch mit Berühmtheiten und Profis aus verschiedenen Bereichen der Gastronomie. So sollen mehr Jugendliche Begeisterung daran finden, in dieser Branche eine Lehre zu starten.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir
entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
Fabian Schablas hat eine Video-Podcast-Reihe „Von Koch zu Koch“ gestartet, um junge Menschen für Berufe in der Gastronomie zu begeistern.
Der Podcast richtet sich vor allem an 14- bis 16-Jährige und soll Vorurteile über die Gastronomie abbauen.
In der ersten Folge war der Spitzenkoch Heinz Reitbauer zu Gast, und es wurden Themen wie die Entwicklung der Koch-Lehre und der Umgang mit Stress in der Küche besprochen.
Zukünftige Folgen werden Interviews mit bekannten Köchen und Profis aus verschiedenen Bereichen der Gastronomie beinhalten.
Neben den regulären Podcast-Folgen sind auch Live-Veranstaltungen geplant, um persönliche Diskussionen mit Gastronomen zu ermöglichen.
Schablas (links) setzt sich dafür ein, die Leidenschaft fürs Kochen an die Jugend weiterzugeben. Irgendwann möchte er sein eigenes Restaurant aufmachen.
Dieser Inhalt ist exklusiv für Digitalabonnent:innen der Kleinen Zeitung.
Leider lassen Ihre derzeitigen Cookie-Einstellungen den Login und damit eine Überprüfung Ihres Abo-Status nicht zu. Eine Darstellung des Inhalts ist dadurch nicht möglich.
Wir verwenden für die Benutzerverwaltung Services unseres Dienstleisters Piano Software Inc. ("Piano").
Dabei kommen Technologien wie Cookies zum Einsatz, die für die Einrichtung, Nutzung und Verwaltung Ihres Benutzerkontos unbedingt notwendig sind.
Mit Klick auf "Angemeldet bleiben" aktivieren Sie zu diesem Zweck die Verwendung von Piano und es werden über Ihren Browser Informationen (darunter auch personenbezogene Daten) verarbeitet.
Die Datenschutzinformation von Kleine Zeitung können Sie hier einsehen.
