Koch und Caterer: „Man muss offen sein, sich von der Jugend etwas zeigen zu lassen“
Günter Hierzer aus Blaindorf ist Koch und nebenbei mit „Günter‘s Catering“ selbstständig. Über seine Leidenschaft am Beruf, Trends in der Küche und 3D-Torten.
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Günter Hierzer aus Blaindorf ist Koch und betreibt nebenbei sein eigenes Catering-Unternehmen "Günter's Catering".
Ursprünglich wollte er Werbegrafiker oder Friseur werden, fand jedoch seine Leidenschaft im Kochen und Catering.
Er bietet Catering für Veranstaltungen von kleinen Feiern bis zu großen Events mit bis zu 150 Gästen an.
Vegetarische Gerichte sind bei seinen Buffets immer verfügbar, vegane Speisen sind jedoch weniger gefragt.
Für besondere Anlässe kreiert er aufwendige 3D-Torten, die viel Arbeit erfordern und ab 300 Euro kosten.
Günter Hierzer ist schon seit mehr als 20 Jahren nebenberuflich mit seinem Catering tätig. Auch am Hartberger Weihnachtsmarkt trifft man ihn jedes Jahr an
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