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Wer bekommt eigentlich wie viel Trinkgeld am Wiesenmarkt?

Am Wiesenmarkt gibt man gerne Trinkgeld, doch wo genau geht das Geld hin, wer bekommt es? Nur die Kellner, oder das ganze Team?

Eine Servicekraft mit einem Teller Backhendl in der Hand  | Kellnern am Wiesenmarkt – ein harter Job
© Wilfried Gebeneter
Eine Servicekraft mit einem Teller Backhendl in der Hand |Kellnern am Wiesenmarkt – ein harter Job