„Unser Job ist es, Gäste happy zu machen“

Sebastian Tropper und Florian Vorraber, die jungen Köpfe hinter dem Bergrestaurant Fürstenstand und dem Kaiser Greißler im Grazer Zentrum: Warum sie Apfelstrudel statt Sushi servieren und das Kreuzfahrtschiff gegen den Ausflugsberg getauscht haben.

© Jürgen Fuchs

Andrea Rieger

Redakteurin Ressort Steiermark | Graz