Diese ehemalige Flugbegleiterin nimmt Gäste mit auf Kulinarik-Weltreise
Porträt.
Seit 15 Jahren gibt es in der Lounge 81 in Bad Gleichenberg die spannende Symbiose aus Küche und Kunst durch Christina Luger und Thomas Rauch. Zum Jubiläum blicken sie auf ihre Anfänge zurück.
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Lounge 81 in Bad Gleichenberg bietet seit 15 Jahren eine Symbiose aus Küche und Kunst, geleitet von Christina Luger und Thomas Rauch.
Das Restaurant begann als spontanes Projekt und hat sich zu einem gehobenen Restaurant mit zwei Hauben von Gault & Millau entwickelt.
Christina Luger, ehemalige Flugbegleiterin, und Thomas Rauch, Bildhauer, eröffneten das Restaurant in Steinbach 81 mit einer Schauküche.
Die Küche bietet exotische Gerichte mit regionalen Produkten, und das Überraschungsmenü ist besonders beliebt bei den Gästen.
Neben der Kulinarik kann man in der Lounge 81 auch Kunst erleben, mit Skulpturen von Thomas Rauch, die käuflich erworben werden können.
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