Dieser Jungkoch vom „Steirerhof“ fährt zum internationalen Kochwettbewerb
Fabian Schablas aus Hartberg will beim Kochwettbewerb „Next Chef Award“ in Hamburg sein Talent beweisen. Wie er dazu kam, was ihn erwartet und eine Kostprobe seiner Kochkünste in der „kleinen Küche“ des Kleine Zeitung Regionalbüros in Hartberg.
Fabian Schablas demonstrierte anhand eines "klassisch steirischen“ Kaiserschmarrns, dass man auch in der kleinen Küche schmackhafte Gerichte kochen kann
