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Torsten Scheer schulte mit knapp 40 Jahren vom Techniker zum Bäcker um 
Dieser Bäckermeister mischt die Branche mit seinem nachhaltigen Konzept auf
Bäckermeister Torsten Scheer betreibt seit 2023 die Auftragsbäckerei „Dein Brotheld“. Sein Konzept: Regionale Backwaren gibt es nur auf Bestellung.
Ramona Lenz
Redakteurin Regionalredaktion Feldbach