Zum Inhalt Zum EPaper Zum Menü
Wetter
Abo E-Paper Club Shop Gutscheine Trauerportal Werbung
Suche
Steiermark Kärnten Leben Sport
Kleine Zeitung Logo Kleine Zeitung mit weißer Schrift auf rotem Hintergrund.

Gleichenberger Kellerstüberl

Wildkräuter, Herzlichkeit und Regionalität als Erfolgsrezept der Wilden Schwestern

Porträt. Was die Eltern mit dem Bauernladen im Gleichenberger Kellerstüberl begannen, führen seit 2017 Elisabeth Gindl und Roswitha Fauster als Wilde Schwestern fort. Ab 2025 ist ihr Betrieb auch biozertifiziert.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Die Wilden Schwestern, Elisabeth Gindl und Roswitha Fauster, führen seit 2017 den elterlichen Betrieb im Gleichenberger Kellerstüberl und am Guatl-Hof fort.
  • Ab 2025 wird ihr Betrieb als Bio zertifiziert, und sie wurden bereits als "BIO-Newcomer" ausgezeichnet.
  • Ihr Konzept basiert auf Gastronomie, Landwirtschaft und Kräuterpädagogik, mit einem starken Fokus auf Regionalität und altem Wissen.
  • Die Schwestern setzen auf Erlebniseinkäufe und bieten eigene Produkte, Kurse und Veranstaltungen an.
  • Herausforderungen wie Bürokratie und Zeitmanagement bestehen, aber das Leben im Einklang mit der Natur gibt ihnen Kraft.
Elisabeth Gindl und Roswitha Fauster sind gemeinsam die Wilden Schwestern und begeistern im Gleichenberger Kellerstüberl und am Guatl-Hof mit Wildkräutern, selbstgemachten Speisen und Produkten sowie Kräuterkursen
© Herbert Fauster
Elisabeth Gindl und Roswitha Fauster sind gemeinsam die Wilden Schwestern und begeistern im Gleichenberger Kellerstüberl und am Guatl-Hof mit Wildkräutern, selbstgemachten Speisen und Produkten sowie Kräuterkursen
© Herbert Fauster
Author Jonas Rettenegger
Jonas Rettenegger Redakteur Regionalredaktion Feldbach
Redakteur Regionalredaktion Feldbach
4. Dezember 2024,
11:10 Uhr

Werbung überspringen

Sie wollen weiterlesen?

Dieser Inhalt ist exklusiv für Digitalabonnent:innen der Kleinen Zeitung.

Leider lassen Ihre derzeitigen Cookie-Einstellungen den Login und damit eine Überprüfung Ihres Abo-Status nicht zu. Eine Darstellung des Inhalts ist dadurch nicht möglich.

Wir verwenden für die Benutzerverwaltung Services unseres Dienstleisters Piano Software Inc. ("Piano"). Dabei kommen Technologien wie Cookies zum Einsatz, die für die Einrichtung, Nutzung und Verwaltung Ihres Benutzerkontos unbedingt notwendig sind. Mit Klick auf "Angemeldet bleiben" aktivieren Sie zu diesem Zweck die Verwendung von Piano und es werden über Ihren Browser Informationen (darunter auch personenbezogene Daten) verarbeitet.

Die Datenschutzinformation von Kleine Zeitung können Sie hier einsehen.

Mehr zum Thema

Wildkräuter sammeln

Die wilden Schwestern aus Bad Gleichenberg feiern das Unkraut

von Georg Hoffelner

Als die „Wilden Schwestern“ zelebrieren Elisabeth Gindl und Roswitha Fauster in Bad Gleichenberg die Liebe zur Natur, Nachhaltigkeit und Regionalität
Wildkräuter sammeln

Geschwister

Wild nach altem Kräuterwissen

von Georg Hoffelner

Geschwister

Junge Wilde

Ihr "bunter Haufen" bringt Schwung in die Gemüse-Landwirtschaft

Irene Gombotz ist Obfrau der jungen Wilden GemüseBäuerinnen Bauern und von baut am Hof vor allem Bio-Beeren an
Junge Wilde

Bad Gleichenberg

Genussfest der Wilden Schwestern

Genussfest der Wilden Schwestern
Bad Gleichenberg

Ausgezeichnet

Die Oststeiermark feiert ihre Köpfe des Jahres

Die Köpfe des Jahres: Felix Neuherz, Carmen Palensky und Philipp Gaber, Elisabeth Parmetler und Roswitha Fauster, sowie Hannes Klapsch
Ausgezeichnet

Ausgezeichnet

Top-Wirte, wilde Schwestern und ein GenussHirsch

von Helmut Steiner

Top-Wirtin Andrea Legenstein (M.) mit Stefan und Viktoria Wippel und Hans Jörg Fink (r.)
Ausgezeichnet
Werbung überspringen
Anzeige
Werbung überspringen
Anzeige
 
Werbung überspringen
Anzeige
Werbung überspringen
Werbung überspringen
Steiermark
  • Ennstal
  • Graz & Umgebung
  • Leoben
  • Murtal & Murau
  • Mürztal
  • Oststeier
  • Süd & Südwest
  • Südost & Süd
  • Weiz
  • Weststeier
Kärnten
  • Klagenfurt
  • Feldkirchen
  • Lavanttal
  • Oberkärnten
  • Osttirol
  • St. Veit
  • Villach
  • Völkermarkt
Leben
  • Gesundheit
  • Mobilität
  • Ombudsfrau
  • Reise
  • Wohnen
  • Kulinarik
  • Karriere
  • Familie
Sport
  • Steirersport
  • Kärntnersport
  • Fußball
  • Tennis
  • Motorsport
  • Wintersport
  • Eishockey
Service
  • Hilfe
  • Autoren
  • Archiv
  • Spiele
  • Sudoku
  • Wetter
  • Club
Aktuelle Themen
  • Alpe Adria
  • Kleine Kinderzeitung
  • Gewinnspiele
  • Sudoku und Rätsel
  • Podcasts
  • Videos
  • Dossiers
Meistgelesen und beliebt:
  • Unternehmer errichtet neuen Firmenstandort um 1,2 Millionen Euro
  • Schmerzpatientin wurde von fünf Zahnärzten abgewiesen
  • Badelt in der ZiB2: „Natürlich ist das nicht erfreulich für Pensionisten“
  • Neuer Hausarzt übernimmt Praxis nach Flugzeugabsturz des Vorgängers
  • 10.000 Quadratmeter großes „Filetstück“ steht zum Verkauf
  • Impressum
  • AGB
  • Datenschutz
  • Barrierefreiheitserklärung
© 2026, kleinezeitung.at | Kleine Zeitung GmbH | Alle Rechte vorbehalten.
Nutzung ausschließlich für den privaten Eigenbedarf. Eine Weiterverwendung und Reproduktion über den persönlichen Gebrauch hinaus ist nicht gestattet.
Werbung überspringen
Vielen Dank für Ihren Einkauf!
Klicken Sie auf den untenstehenden Button, um sich mit Ihrem Google-Konto anzumelden und loszulesen.