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Gölles: „Vielleicht ist es an der Zeit, Traditionen und die Sortenwahl zu hinterfragen“

Die Erntesaison hat den Essig- und Schnapsproduzenten Gölles derzeit fest im Griff. Wie die Obsternte 2024 für den Essigpionier verläuft und warum er auf Streuobstwiesen setzt.

Dass Streuobstwiesen erhalten bleiben, darauf legt Alois Gölles besonderen Wert
© KLZ / Ramona Lenz
Dass Streuobstwiesen erhalten bleiben, darauf legt Alois Gölles besonderen Wert
Ramona Lenz
Redakteurin Regionalredaktion Feldbach