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„Spargel wird nicht immer verfügbar sein, auch wenn er gerade Saison hätte“

Für die Jungen Wilden Gemüsebauern aus der Südoststeiermark und aus Weiz bedeutet die frühe Spargelernte viel Arbeit und Unsicherheit. Über aktuelle Herausforderungen und was Fanpost bei den Jungen Wilden auslöst.

Andreas Domatschitz, Markus Klobassa, Claudia Tscherner und Richard Oberer (v. l.) produzieren jährlich rund 40 Tonnen Spargel
© DerFlor
Andreas Domatschitz, Markus Klobassa, Claudia Tscherner und Richard Oberer (v. l.) produzieren jährlich rund 40 Tonnen Spargel
Jonas Rettenegger
Redakteur Regionalredaktion Feldbach