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Bio-Bäcker Peter Kirchengast: „Ich gehe keine Kompromisse ein“

Peter Kirchengast betreibt seit einem Jahr die Schaubäckerei Vom Lichtenberg in Gnas. Von 19-Stunden-Tagen, Striezel ohne Rosinen und dem größten Lob.

Mit der Bäckerei Vom Lichtenberg erfüllte sich Peter Kirchengast seinen großen Traum
© Glddggrs
Mit der Bäckerei Vom Lichtenberg erfüllte sich Peter Kirchengast seinen großen Traum
Jonas Rettenegger
Redakteur Regionalredaktion Feldbach