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So schmeckt die bittersüße Welt der Schokohasen

In der Karwoche fahren Süßwarenfirmen einen Gutteil ihres Jahresumsatzes ein. Doch seit Corona brauchen die Hersteller der Nervennahrung selbst starke Nerven. Ein Blick in die Branche abseits großer Konzerne.

Händische Osterhasenfertigung bei Craigher in Friesach

Von Hannes Gaisch-Faustmann und Astrid Jäger

vor 4 Jahren9. April 2022 um 04:12