Kleine Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen.

Hitzige Debatte: Was sagt Herkunft von Hühnern über Qualität aus?

Nach einem Todesfall durch Gammelfleisch in Kärnten wird der Ruf nach einer Herkunftskennzeichnung laut. Diese habe laut Wirten nichts mit Hygiene zu tun. Stattdessen wünscht man sich gemeinsames Vorgehen von Gastronomen und Produzenten.

Ein Hühnerbetrieb in den Niederlanden (Archivfoto)
© EPA
Ein Hühnerbetrieb in den Niederlanden (Archivfoto)
Karin Hautzenberger
Stv. Leiterin Kärnten-Ressort