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Warum in diesem Schweinestall plötzlich Hunderte Kilo Pilze wachsen

Die Diätologin Michaela Friedl übernahm die Schweinezucht ihrer Eltern in Sankt Stefan im Rosental. Anstatt den Hof gleich weiterzuführen, arbeitete sie ein neues Konzept aus und produziert nun Pilze aus dem Schweinestall.

Im Hofladen von Michaela Friedl in St. Stefan im Rosental können frische Pilze und weitere Pilz-Produkte gekauft werden
© Jonas Rettenegger
Im Hofladen von Michaela Friedl in St. Stefan im Rosental können frische Pilze und weitere Pilz-Produkte gekauft werden
Jonas Rettenegger
Redakteur Regionalredaktion Feldbach