Spanische Hopfensorten sollen steirisches Bier vor dem Klimawandel retten

Der Klimawandel stellt die südsteirischen Hopfenbauern vor neue Herausforderungen. Im Kampf gegen Ertragseinbußen durch Hitzeschäden testen sie widerstandsfähigere Sorten.

© Richard Stelzl

Julia Haslebner

Redakteurin Regionalredaktion Leibnitz & Deutschlandsberg