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© Petra Fischer - stock.adobe.comDer Tag des Brotes am Samstag soll an die Bedeutung dieses Lebensmittels erinnern 
"Lieber dreimal pro Woche einen halben Kilo Brot kaufen"
Die Kärntner Bäcker leiden schwer unter dem Facharbeiter- und Lehrlingsmangel. Die Zahl der Betriebe sinkt. Semmeln, Brot & Co. werden teurer.

Uwe Sommersguter
Leitung Wirtschaft Kärnten/Osttirol