Warum der Honig in Kärnten heuer anders schmeckt

Kaltes Frühjahr und schwere Gewitter führten in vielen Regionen zu Einbußen bei der Honigernte, in anderen Gebieten war Ernte hingegen sehr gut. Geschmack sei laut Experten ebenfalls sehr gut, Neophyten sorgen aber für große Unterschiede.

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Petra Lerchbaumer

Redakteurin Kärnten-Ressort