Zur Auslese schmeckt cremig aufgeschlagene Erdbeer-Panna-Cotta
Nachspeise & Dessertwein: Zur Auslese wird Panna cotta gereicht - luftig leicht auf marinierte Erdbeeren gebettet und mit Korianderhippen serviert. Hier ist das Rezept von Dreihaubenkoch Luis Thaller vom Posthotel Thaller in Anger.