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Weißer Spargel für die Suppe, grüner für das Tempura - dazu gibt's steirischen Muskateller
Richard Rauch kocht Spargelcremesuppe mit Zitrusfrüchten
Was passt zum Gelben Muskateller? Spargelcremesuppe mit Zitrusfrüchten und knusprigem Spargel-Tempura von Vierhaubenkoch Richard Rauch.
Birgit Pichler