Alexander Posch: „Meine Frau kocht besser als ich“
Alexander Posch, Küchenchef im weststeirischen Stainzerhof, ist einer der am höchsten dekorierten Köche des Landes. Was bedeuten ihm die Hauben? Was hat er in der Region vor? Und was isst er am liebsten?
Teamarbeit. Küchenchef Alexander Posch (Mitte) mit Sous Chef Bernhard Klinger (selbst mit zwei Hauben dekoriert) und Bernhard Langer, Hoteldirektor im Stainzerhof
