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So groß ist der ökologische Fußabdruck

Rund 80 Betriebe haben umfassende Daten bereitgestellt. Daraus wurde errechnet, wie nachhaltig der Vulkanlandweizen produziert wird.

Bernhard Gitl, Christian Krotscheck, Hausherr Franz Patz, Michaela Temmel, Franz Fartek und Michael Fend mit Vulkanlandweizenmehl und Krapfen
© Helmut Steiner
Bernhard Gitl, Christian Krotscheck, Hausherr Franz Patz, Michaela Temmel, Franz Fartek und Michael Fend mit Vulkanlandweizenmehl und Krapfen
Helmut Steiner
Redakteur Regionalredaktion Feldbach