Murtaler Steirerkäs'-Produktion startet in die neue Saison
Im Frühling beginnen die Murtaler Bauern mit der Steirerkäse-Produktion. Monika Mühlthaler aus Gaal erzählt, wie der perfekte Käse schmecken muss und warum Kühe Nachtschichten einlegen. Von Sarah Ruckhofer
