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Erstes Lebensmittel aus dem 3D-Drucker kommt in den Supermarkt

Das Wiener Start-up Revo Foods hat ein veganes Lachsfilet entwickelt. Das "von Lachs inspirierte Filet" aus Pilzproteinen ist das erste im 3D-gedruckte Produkt überhaupt, das in Supermärkten erhältlich sein wird. Ab Donnerstag bei Billa.

"Lachsfilet" aus Pilzproteinen von Revo aus Wien
© APA/REVO FOODS
"Lachsfilet" aus Pilzproteinen von Revo aus Wien