Eigene vegane Kochlehre? So sieht der Weg zu einem neuen Lehrberuf aus
Die Debatten über eine eigene vegan-vegetarische Kochlehre dauern an. Egal ob Adaption eines bestehenden oder ein gänzlich neuer Lehrberuf (neuestes Beispiel: Pflegelehre) – es gilt, viel vorzubereiten. Der Ablauf im Überblick.
