Die Handelskette Spar ist auf den Geschmack gekommen und mit ihr die Konsumenten. Die Rede ist vom Murbodner Rind. Eine Rasse, die seit ihren Anfängen vor 150 Jahren eine bewegte Geschichte schrieb. Die einst beliebteste Rinderrasse Steiermarks stand fast vor der Ausrottung. Vor 12 Jahren begann durch eine Kooperation der Handelskette Spar mit dem Verein der Murbodnerzüchter eine kleine Erfolgsgeschichte.
150 Jahre Murbodner Rind
Rückkehr einer Rinderrasse auf steirischen Almen und im Kühlregal
Das Murbodner Rind, einst die größte Rasse der Steiermark, ist vor 50 Jahren fast ausgestorben. Mittlerweile haben sich die Zuchtbetriebe und der Bestand wieder verdoppelt.
© Alexander Tengg
