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Jezeršek Catering

Slowenisches Gastro-Imperium: „Wir wollen in Kärnten weiter wachsen“

Seit dem Vorjahr betreibt Jezeršek Catering das Restaurant, Hotel und die Eventlocation auf Burg Taggenbrunn. Das slowenische Gastro-Imperium, hinter dem vier Brüder stehen, verzeichnet kräftige Zuwachsraten.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Jezeršek Catering betreibt seit dem Vorjahr das Restaurant, Hotel und die Eventlocation auf Burg Taggenbrunn und verzeichnet starke Wachstumsraten.
  • Das Unternehmen, geführt von vier Brüdern, hat die Auslastung im Vergleich zum Vorjahr um 30 bis 40 Prozent verbessert, dank der Kärntner Gäste.
  • Jezeršek Catering setzt auf Casual Dining statt Fine Dining, um Stammgäste zu gewinnen und nicht nur Touristen anzusprechen.
  • Martin Jezeršek, der jüngste der Brüder, plant weiteres Wachstum in Kärnten, obwohl es noch keine konkreten Pläne gibt.
  • Das Unternehmen organisiert jährlich rund 2500 Veranstaltungen und hat eine gute Beziehung zur Taggenbrunn-Eigentümerfamilie Riedl.
Martin Jezeršek, General Manager Jezeršek Catering
© Gert Köstinger
Martin Jezeršek, General Manager Jezeršek Catering
© Gert Köstinger
Author Bettina Auer
Bettina Auer Wirtschaftsressort
Wirtschaftsressort
11. September 2025,
5:30 Uhr

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