Seit 20. Mai gibt es mitten in Deutschlandsberg ein einzigartiges Angebot für Liebhaber analoger Musik vom Plattenspieler. Im "Vinyl" kann man das, was die Langspielplatten hergeben, bei einem Bier aus der Region, oder einem Glas Wein genießen. Denn: Sabrina Penz ist ausgebildete Weinsommelière und dadurch im "trockenen Vinyl-Business für das hochwertige Segment betreuten Trinkens zuständig", erzählt Norbert Ploll. Gemeinsam haben er und sein Kollege Johann Buchinger - die beiden sind eigentlich Lehrer der HLW und FW Deutschlandsberg, genauso wie Penz - die Idee für eine analoge Café-Bar geboren.