Gemeinsam mit den regionalen Nahversorgern Einkaufszentrum Reisinger in Passail, dem Kaufhaus Loder in Kumberg und Das Gramm in Graz sind Sie in der Kategorie „Vorbildliche Projekte“ für den Trigos-Preis nominiert. Wie kam es zu der Kooperation?
FLorian Hubmann: Wir verfolgen alle die gleiche Philosophie – nämlich zu zeigen, welche Bedeutung das nachhaltige Denkens bei Nahversorgern hat. Die Kooperation selbst läuft bereits über Generationen. Schon unsere Eltern haben zusammengearbeitet, um sich gegenseitig im Wettbewerb zu helfen. Regionalität, Bio – das alles wird einfacher, wenn man sich zusammentut.