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Bei Zotter in Riegersburg

Mit einem Pilzzucht-Container Richtung Landwirtschaft der Zukunft

In Zotters "Essbarem Tiergarten" in Riegersburg will man mit einem Pilzzucht-Container die Landwirtschaft der Zukunft einläuten. Neben Pilzpattys für Burger und einer eigenen Pilzschoko will Zotter vegane Wurst aus Pilzen herstellen.
Mario Grintschler, Mitgesellschafter von Atta, Sebastian Modl, Geschäftsführer von Atta, Josef Zotter und Christoph Kovacic, Mitgesellschafter von Atta
© Fabian Monsberger
Mario Grintschler, Mitgesellschafter von Atta, Sebastian Modl, Geschäftsführer von Atta, Josef Zotter und Christoph Kovacic, Mitgesellschafter von Atta
© Fabian Monsberger
Author Julia Schuster
Julia Schuster Teamleiterin Regionalredaktion Feldbach
Teamleiterin Regionalredaktion Feldbach
3. Oktober 2023,
18:20 Uhr

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