Elegant zirkelt der rote Saubermacher-Lkw auf dem Parkplatz eines Nahversorgers in Gratkorn ab. Walter Haring (54) und Johann Loidl (49) springen federnd ab. Seit sechs Stunden sind sie bereits unterwegs, um nach den Festlichkeiten hinter den Menschen aufzuräumen: Sie bilden das Team Biosammlung, das heute die Stadt nördlich von Graz betreut.