Er ist immer für einen Schenkelklopfer gut, für Klatschgeschichten sowieso. Ehrensache für einen Schuhplattler. Johann Kaufmann ist seit vier Jahren Mitglied der Traditionstanzgruppe aus der Süd-Ost-Steiermark, aus St. Stefan im Rosental. "Wir sind alle aus dem gleichen Ort, sind ein großer Freundeskreis", sagt der 26-Jährige. Ihr Hand- und Fußwerk lernen die Burschen von den Älteren, zeigen es auf Veranstaltungen der Region - im Normalfall.