Die Landwirtschaft ist ein stetes Bangen. Obst- und Gemüsebauern sind dem Wetter ausgeliefert: Regnet es zu viel oder zu wenig, ist es zu kalt oder zu heiß? Und auch Viehbetriebe hadern stetig, sind von den Launen und der Gesundheit ihrer Schützlinge abhängig. Wer es gut mit den Tieren meint, benötigt besonders viel Platz und Ressourcen.