Für einen Liter Milch bekommt der Bauer aktuell 38 Cent. Zwar ist es nicht der Tiefstwert (2015 lag der Erzeugerpreis bei 29 Cent), dennoch ist die den heimischen Milchbauern zu wenig: "Die Kosten für die Fütterung steigen, Betriebsmittel werden teurer, aktuelle Witterungsbedingungen sorgen für mehr maschinellen Aufwand", so Herbert Lebitsch, Bezirkskammerobmann in Hartberg-Fürstenfeld, dem rinderstärksten Bezirk der Steiermark.
Weltmilchtag
Wie sich der Milchpreis zusammensetzt und was der Bauer davon bekommt
Jedes Jahr am Weltmilchtag versuchen heimische Milchbauern auf zu niedrige Erzeugerpreise von der Molkerei und den enormen Preisdruck im Handel aufemerksam zu machen. Wie errechnet sich der Milchpreis und was bleibt dem Landwirt? Wir haben nachgerechnet.
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